充分利用我省丰富的粮食资源，重点发展冷冻米面主食、速食米面制品、速冻玉米、玉米主食肠、玉米方便粥、玉米纤维食品等早餐、方便、休闲食品。开发专用玉米面粉、营养强化玉米面粉，扩大我省在鲜食玉米生产上的优势，提高市场占有率。积极推动稻米加工企业整合，大力发展营养强化米、方便米饭、方便米粥等产品，加强对大米加工副产物-米糠的综合利用，努力打造吉林优质大米品牌，扩大品牌影响力，提高产品附加值
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